台中有著許多自助式吃到飽的餐廳，大遠百饗食天堂、潮港城、新時代上閤屋、金典栢麗廳、漢來海港城等等，而林酒店LV森林百匯，是以龍蝦吃到飽為名的吃到飽餐廳。趁著手上有高雄旅展的餐券，這次就帶著Piggy Wu還有Jonas來大啖美食。
這次很可惜的是我們太專心在吃上面，漏了不少鏡頭，所幸我們在來吃之前有先做過功課，發現廳內的陳設以及菜色都與官網上介紹的一樣，想吃的該有的都有。就讓我偷用一下官網的照片來介紹。
林酒店坐落在西屯區朝富路上，Tiger City附近。非常明顯好認，停車場入口車道就位於飯店左側，於林酒店消費可折抵停車費，當時3人消費折抵4小時，時間相當充裕。
入內的陳設真的就如同官網上面的一樣，以暖色明亮、大理石裝潢給人感覺舒適寬敞，而且座位安排也不會太過擁擠，恰到好處。
首先最先要來介紹的當然是主角~龍蝦~ 一進餐廳還沒入座就先送來一盅龍蝦螯湯!! 其他桌也沒這服務，這難道是對我們的優待嗎?! YA~ 當然這個龍蝦湯是可以到熱食區無限取用的，湯頭真的是好喝沒話說。
再來就是如果是在24小時前訂位的客人，都可以享有半隻的焗烤龍蝦，服務生會親自送到桌前。
到了鮮冷區，有成堆吃不完的龍蝦螯可以盡情享用。龍蝦螯每隻都非常的肥嫩，光是水煮後冷藏，不經調味就已經非常鮮美可口了，但可惜的是那蝦身呢@@??
林酒店有提供剝龍蝦的工具，要簡單剝蝦，需主動向服務生詢問才會提供。
除了龍蝦，裡面比較特別的是除了啤酒無限暢飲外，還有紅、白酒任君挑選，而且都是維持在14度C冷藏。
再來一個我們都一致認為有機會超越龍蝦的餐點-酥炸明蝦~
幾乎是秒殺餐點，實際吃比照片看起來更好吃，新鮮Q彈沒話說。
其他餐點就跟一般自助式餐廳相仿，生蠔、醉蝦、牛排、軟殼蟹、炸物、義式Pizza、港式燒賣、片鴨、日式生魚片、握壽司、德國豬腳、泰式酸辣魚、精緻甜點、現打果汁、哈根達斯等等，也算是應有盡有。
結果吃了3~4盤龍蝦螯，吃到後面還真的會有點膩@@ 可以讓你吃到不要不要的~就像Jonas說的: 吃到後面變成是一種責任，哈哈。還好有明蝦可以解圍XD
因為還在減肥比賽期間，所以醣類食物也都盡量不碰，盡量都以原形食物為主。(靠~我的哈根達斯~) 中午吃、隔天量體脂，發現沒有增加還減少咧~ 嘿嘿~策略成功~
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